大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大(dà)点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(h甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女ǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女>

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女