怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很(hěn)可(kě)能残留农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在(zài)能(néng)漏水(shuǐ)的(de)容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因(yīn)素(sù))。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存(cún)，平时不要随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡萄皮(pí)，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面(miàn)的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限(xiàn)度(dù)地保存(cún)下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观(guān)点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下)测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类(lèi)物(wù)质等(děng)抗氧化成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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