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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生(shēng)长。由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水(shuǐ)。繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时(shí)可(kě)游到巴伦(lún)支海。

脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思>　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回(huí)海，一(yī)部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼类，脂(z脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思line-height: 24px;'>脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思hī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。