生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关(guān)于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及(jí)生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的(de)呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利(lì)用率，也能够保(bǎo)存(cún)生(shēng)菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶(yè)施为什么读yi什么意思，施怎么读啊，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑选，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜，由于这(zhè)样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶施为什么读yi什么意思，施怎么读啊片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较大的情况下，咱(zán)们(men)应(yīng)该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那(nà)些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚(hòu)度(dù)，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时间(jiān)后(hòu)，生(shēng)菜的色(sè)彩就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色(sè)彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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