落座、打开手机、扫码点菜，已经(jīng)成为不少人外(wài)出就餐时的潜意(yì)识动作(zuò)。不过，你(nǐ)是(shì)否意(yì)识到，这一便捷行为(wèi)背后可能藏着猫腻(nì)：在一次次点击中，顾客的个人(rén)信息也被(bèi)“收割(gē)”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛低

　　近日，北(běi)京市消费(fèi)者协(xié)会发布对“扫码强制(zhì)关注使(shǐ)用(yòng)”现象的劝喻(yù)。其中提到(dào)，“必须使用小(xiǎo)程序才能点(diǎn)餐(cān)”等扫码强(qiáng)制关注(zhù)使用的现象在生活中并不少(shǎo)见。

　　在北京工作(zuò)的白领小张就(jiù)经常遇(yù)到这种情况。“餐(cān)桌前坐(zuò)定(dìng)后，服务(wù)员第一(yī)句就(jiù)是(shì)请扫码点餐，当提出(chū)能不能用纸质菜(cài)单(dān)时，服务员(yuán)不是(shì)说纸质菜单菜品不全，就是需等较(jiào)长(zhǎng)时(shí)间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小(xiǎo)张(zhāng)回忆，“这(zhè)不就是(shì)变相强制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮(yǐn)业已得(dé)到推广(guǎng)。山东一家虾火锅店(diàn)的老板吕先生向(xiàng)中(zhōng)新经纬表示，他的(de)餐厅自(zì)2021年起(qǐ)就彻底告别纸质菜单了(le)，客人只能(néng)扫桌边二维码进入小程序点(diǎn)餐。“这样做不仅节(jié)省人(rén)力成本，省去沟(gōu)通成本(běn)，还不容易出错，效率更高(gāo)。此外，做一套扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)系统也不(bù)贵。”吕先生同时表示(shì)，餐(cān)厅实施扫码点餐以来，只有(yǒu)极(jí)个(gè)别(bié)顾客提出过异议，其他顾客都已经习惯(guàn)成(chéng)自然了。

　　据(jù)中新经纬(wěi)了解(jiě)，目前一(yī)家餐(cān)厅定制一个扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序门槛并不高(gāo)，仅需(xū)花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在(zài准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？)一家互联网公司做程序员，2021年离(lí)职后(hòu)开了一(yī)间工作室(shì)，专门为各(gè)种店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮店的(de)扫码(mǎ)点(diǎn)餐小(xiǎo)程序是(shì)用户咨(zī)询得(dé)最(zuì)多的(de)。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很(hěn)普遍(biàn)，一桌一码，用户(hù)扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开通门(mén)槛也比(bǐ)较低，只需要(yào)提供营(yíng)业(yè)执照，费用的话(huà)，小程序申请加开通微信支付共400元，如果再(zài)开通支付宝支付额(é)外付300元。”华斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做(zuò)餐饮小(xiǎo)程序的店铺负责(zé)人也介绍称(chēng)，定(dìng)制(zhì)扫码点(diǎn)餐小程序仅需(xū)399元，包括认证(zhèng)、搭(dā)建、设计等费(fèi)用，餐饮店直(zhí)接(jiē)上传(chuán)商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个(gè)人信息不能吃(chī)饭？餐厅可(kě)自由设置

　　“只是(shì)点个菜而已(yǐ)，有必要非得扫码吗(ma)？”“点(diǎn)个菜为什么还要(yào)我提供微(wēi)信昵称、手机号呢？”在社交(jiāo)平台上，不(bù)少网友表示(shì)不解。

　　华(huá)斌说(shuō)，在扫码点餐(cān)小程序(xù)的后(hòu)台，餐饮店老板(bǎn)可(kě)以做一些数据分(fēn)析，比如(rú)收入(rù)、销(xiāo)量等基础数据，当(dāng)然(rán)也可以分析会员充值情况、顾客(kè)画(huà)像(xiàng)等。

　　那么如何获得(dé)顾客画(huà)像呢？华(huá)斌说，这些都可以通过后(hòu)台设(shè)置实(shí)现。

　　“首先(xiān)，可以设置(zhì)不(bù)登(dēng)录无法点餐，登(dēng)录主要是(shì)获(huò)取(qǔ)微信昵称、头像，有的小(xiǎo)程序也会获取手机号。如果觉(jué)得这样做用户体(tǐ)验(yàn)不好，还(hái)有(yǒu)其他办法，可在支付(fù)环节，设(shè)置开通会(huì)员可领小额优(yōu)惠券，大部分(fēn)用户会注册，这样就获取了用户(hù)的微信信息和手(shǒu)机号(hào)。当然(rán)餐厅(tīng)也可以设(shè)置成直接点(diǎn)餐，获取这些信(xìn)息的目的是方(fāng)便以后运营(yíng)，向顾客推送餐厅的活(huó)动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表示，当时业(yè)务人员曾告诉他可通过(guò)设置获取顾客信(xìn)息(xī)，且(qiě)信息越全面越有利于后期分(fēn)析客源。“我文化程度(dù)有限，也不(bù)想(xiǎng)搞(gǎo)这些，开通扫码点餐就图个方(fāng)便，所以我们不(bù)提供个(gè)人信息也能点餐(cān)。”吕先生说。

　　除了被“收(shōu)割”个(gè)人信息，顾客每次点餐也(yě)都可以(yǐ)转变为小(xiǎo)程序的(de)流量，而商家可选择通过接收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点餐小程序也可以接入第三方广告，顾客点(diǎn)击，餐饮店(diàn)老板(bǎn)分钱。“当(dāng)小程(chéng)序的用户量达到(dào)1000以上时，就可以申(shēn)请接入广告，开屏(píng)广告或者插入小(xiǎo)程序中(zhōng)都可以，顾客点击或浏览，餐(cān)饮店可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老(lǎo)板介绍，顾客点(diǎn)击一次(cì)他们分得(dé)的钱数并不固定，要看(kàn)用(yòng)户质量，有时候点一下是几(jǐ)毛钱，有时候能达到(dào)一块多。“总(准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？zǒng)的来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有(yǒu)比没有强(qiáng)。”

　　经(jīng)纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失(shī)去顾(gù)客

　　针对(duì)存在已久的强(qiáng)制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)，顾客们怨声载道(dào)，相关部门组织(zhī)也(yě)多次发(fā)文，提出“不得(dé)”强制。不过，即使(shǐ)用户自愿选(xuǎn)择(zé)扫码点餐，这里面也并非(fēi)没(méi)有(yǒu)问题，还牵扯到个(gè)人(rén)信息的获取和使用。

　　为尽可能(néng)详细准确地分析顾(gù)客画像、大范围准(zhǔn)确地推送营销(xiāo)信息，部分餐厅商家通过设(shè)置(zhì)扫码点餐小程序后台，获取顾客个(gè)人信息，内容有多有(yǒu)少，程(chéng)度有深有浅，导致了(le)顾客必须(xū)提交个人(rén)信息，否则(zé)无法点餐的局面。

　　暂不(bù)论强(qiáng)制(zhì)顾客扫(sǎo)码点(diǎn)餐、过度(dù)收集顾(gù)客个(gè)人信息已违反(fǎn)相关法(fǎ)律规定，单是(shì)把顾客当成冷(lěng)冰冰的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经(jīng)营环(huán)境和发(fā)展就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服(fú)务为首要要求的餐饮业，顾(gù)客是一个个有(yǒu)温度的人，满足顾客需求(qiú)，提供优良的服(fú)务，应是餐饮业的共识。强制扫(sǎo)码点餐，实际上是(shì)阻碍了餐厅与(yǔ)顾客(kè)之(zhī)间(jiān)有温度的交(jiāo)流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变成了“消(xiāo)费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个人信息则更(gèng)恶劣，实际(jì)上是在违(wéi)反诸多法律规定的基础上，将顾客当(dāng)成了餐厅经(jīng)营(yíng)营(yíng)销的流量工(gōng)具，甚至(zhì)是待(dài)割(gē)的“韭菜”。

　　需要(yào)明确，首(shǒu)先强(qiáng)制扫(sǎo)码(mǎ)点餐不合理准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？不合法，消费者(zhě)有权(quán)抵(dǐ)制；其次，扫码点餐过度(dù)索权亦违(wéi)反相(xiāng)关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾(gù)客信息，看似“圈粉”，获得(dé)了流量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有(yǒu)意识到最好的(de)营销手段是高(gāo)质量的(de)服(fú)务，才能(néng)真正留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？