大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是(shì)母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是(shì)很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根据(jù)自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色(sè)，千(qiān)万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃(chī)的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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