柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹-橘子百科-橘子都知道

柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容是(shì)三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手的。

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酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么(me)内容

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业(yè)之(zhī)一(yī)，高级酒店管理人才(cái)在全球都是一直很(hěn)紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管理人(rén)才(cái)出(chū)现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多(duō)的国(guó)际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人才(cái)的需求也日(柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹rì)益增大，所以你大(dà)可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才将成为职场上炙手可(kě)热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人(rén)员在中国十大百万年薪职(zhí)业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在(zài)上海投资或管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不(bù)断增加(jiā柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹)，每年都需要数以千(qiān)计的(de)国(guó)际化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等(děng)全面发(fā)展的中等(děng)职业技术应用(yòng)性(xìng)专(zhuān)门(mén)人(rén)才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经(jīng)济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培(péi)训，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理、会议服务(wù)与(yǔ)管理、康乐服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业、负(fù)责(zé)的职业道德与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学(xué)能力、进取创(chuàng)新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及(jí)一定的职业外语表达能力(lì)。

　　济南(nán),和北(běi)京都有专业(yè)的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发(fā)展方(fāng)向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人(rén)才(cái)，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前(qián)厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起(qǐ)，具备一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞(fēi)速发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在(zài)全球范围内都(dōu)需求(qiú)量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就(jiù)业(yè)的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店(diàn)管理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中食品营(yíng)运研究(jiū)占比(bǐ)非常(cháng)大(dà)，酒管专业(yè)的同(tóng)学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食(shí)物的选配(pèi)、如何正确地储(chǔ)存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理(lǐ)各种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日(rì)常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的实践教学，大一(yī)就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务(wù)客人(rén)的各(gè)种不(bù)同的角色，例(lì)如(rú)门口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜(cài)式，了(le)解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生们要了解酒类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商(shāng)业相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一(yī)听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说(shuō)已经算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等(děng)东西，并(bìng)且能(néng)很快的(de)运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方(fāng)面，主要学(xué)习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运(yùn)营方式(shì)和财务管理等等。

　　按(àn)照这个方(fāng)向学习(xí)的(de)人未来的(de)发展方(fāng)向可以是研究酒店的(de)学着也可以(yǐ)直(zhí)接成为酒店的高(gāo)层管理者，特别(bié)是(shì)制定战略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向就(jiù)是注(zhù)重操作、运(yùn)营(yíng)和实践的学习，除了学习理论(lùn)方面的内容，还(hái)会(huì)了解到每个(gè)部门(mén)的具体操(cāo)作方法(fǎ)，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客(kè)人等，也就是提(tí)问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹发(fā)展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现(xiàn)，酒店里的运(yùn)营高层基(jī)本都(dōu)是(shì)从(cóng)基(jī)层部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研(yán)究酒店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行业(yè)是一(yī)个操作(zuò)性非常强的(de)行业，光有理论是远远不(bù)够的(de)，懂(dǒng)的每个部门、每个职位的工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业(yè)人(rén)士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行(xíng)当，经验(yàn)比学历重(zhòng)要，学习(xí)能(néng)力强比经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很(hěn)多(duō)学(xué)历不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而(ér)不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没有基层的经(jīng)验就想直接(jiē)做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触一个行(xíng)业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需(xū)要(yào)的是(shì)手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大部(bù)分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基(jī)层服务人员所(suǒ)获得的收(shōu)入(rù)、社会地位(wèi)、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗(gǎng)位。