黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？以及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么吃，黍米是(shì)大黄米吗还是小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还(hái)是小(xiǎo)黄米(mǐ)，黍是不是黄(huáng)米等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能(néng)够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解掉(diào)，当作废物(wù)排出(chū)身体之外，所以适(shì)当(dāng)吃一些(xiē)黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米里面(miàn)含有非常多的微(wēi)量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有很多其他的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对(duì)调(diào)补机(jī)体(tǐ)代(dài)谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物，含有的(de)人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(d2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历àn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北(běi)、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历zi)粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用(yòng)，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低(dī)，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄(huáng)米

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历