浆水(shuǐ)是热性(xìng)还(hái)是凉性的？浆(jiāng)水(shuǐ)不是热性也不是凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色(sè)浆液，具有一(yī)定的药用(yòng)价值的。关于(yú)浆(jiāng)水是(shì)热(rè)性还是(shì)凉性(xìng)的(de)以及浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性的，浆水(shuǐ)是热性还是凉性食物，浆水是凉性吗，浆水(shuǐ)面属于凉性还是热性，浆水面是不(bù)是凉性的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

浆水可以当水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆水(shuǐ)是可以当(dāng)水喝的。

　　一般情(qíng)况下，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道(dào)历史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为原料，在(zài)沸水里烫(tàng)过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加(jiā)温水、酵母发酵(jiào)而成。浆水本身就是(shì)用开水或者(zhě)热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不会影响人的身体健(jiàn)康，还具有消暑(shǔ)解渴的功效。如果在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将栗米通(tōng)过(guò)加工经(jīng)过(guò)发(fā)酵(jiào)后形成(chéng)的白色浆液，具(jù)有(yǒu)一定的(de)药用价值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉，无毒，主要(yào)具有调中和胃(wèi)、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏腑、治霍(huò)乱痢疾的(de)功效(xiào)。

　　2、浆水性凉(liáng)善走(zǒu)，有(yǒu)助(zhù)于调(diào)中(zhōng)开胃(wèi)，促进消化(huà)。

　　除(chú)了药(yào)用，浆水还可用来(lái)做面食，对于消暑解(jiě)渴有一定(dìng)的帮助(zhù)，浆水一般可以通过冲水、煮(zhǔ)粥(zhōu)或者煎(jiān)汤(tāng)等方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属(shǔ)于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠(shēn)期(qī)的妇(fù)女(nǚ)不建议(yì)服用，否则可(kě)能会对胎(tāi)儿(ér)发育不利。

　　还有体质电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文(zhì)偏(piān)寒者(zhě)、脾胃虚(xū)寒(hán)者都不建议服用浆(jiāng)水，因为服用后可能会加重其(qí)寒性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮食(shí)，避免吃辛辣(là)、刺激、生冷、油腻的食物，以(yǐ)免影响(xiǎng)药效的发(fā)挥。

浆水经常吃对身体好不(bù)好？

　　作为一名安康人，浆(jiāng)水(shuǐ)菜可以说是家家户(hù)户必备的一(yī)种菜肴(yáo)！在我们(men)这(zhè)里(lǐ)甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)这(zhè)样(yàng)一句俗语“三天不(bù)吃酸，走(zǒu)路(lù)打圈(quān)圈”，意思是说，安康人(rén)三天不(bù)吃酸（即浆水菜），走(zǒu)路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的(de)时候会有一个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微生物，这些(xiē)微(wēi)生物具有帮助消化、清热解毒去火的(de)功效，夏天天(tiān)热的时候，舀上一(yī)碗浆水喝，还能(néng)预防中(zhōng)暑。

　　因此经常食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应(yīng)有个(gè)度，所谓过犹不及(jí)！ 因为浆水菜(cài)的制作过程中会产生少量的亚硝酸(suān)盐，若是过多(duō)的食(shí)用，会对人体的 健康 不利，因此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以(yǐ)将危害降到最低。

　　浆水菜(cài)的制(zhì)作方(fāng)法也很简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净，我们这(zhè)里一般(bān)用芥菜和萝(luó)卜英(yīng)子做(zuò)；二(èr)、然后放在开水里翻几个滚捞出(chū)来倒入缸或其他容器中；最后把(bǎ)下面条时剩下的面汤晾凉(liáng)倒入缸中盖盖，放上三(sān)五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水没有(yǒu)腐败，其实基本上就没(méi)什(shén)么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来(lái)自于乳酸(suān)菌，这(zhè)属于(yú)益生(shēng)菌，对身体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴(kě)，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体内(nèi)的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加(jiā)免疫(yì)力。

　　不(bù)过，世(shì)上没有仙丹妙药，不论什么东西，没有100%全是优点而(ér)毫无(wú)缺点的。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃(chī)多了，会(huì)影响人唾液的分泌，并(bìng)可能因此而食欲(yù)减退。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗(hào)人(rén)体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩(hái)子的(de)话，就会(huì)影(yǐng)响个头发(fā)育，大人的话，可能(néng)导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵的(de)酸性食物，容易使人(rén)罹患各种化脓性疾病，如痤(cuó)疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体炎(yán)症等等。

　　 吃(chī)太多浆水，还会引起人(rén)的精神不稳定，导致睡(shuì)眠(mián)质量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就没有绝对(duì)意义上的安全食(shí)品(pǐn)，而且一(yī)般人也不会真的经年累月(yuè)上顿下(xià)顿吃浆水。

　　普通吃，隔三(sān)差五来一顿浆水面，完全(quán)没有(yǒu)问题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要(yào)留下来啦！这可是家(jiā)乡(xiāng)特有的美(měi)味呀(ya)！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都是(shì)美不可(kě)言(yán)，浆水的(de)味道一(yī)直(zhí)伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的浆水(shuǐ)是用三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水洗干净用沸(fèi)水(shuǐ)焯一(yī)下，放入干净的坛子中（不能沾(zhān)一点油脂）倒入酸浆(jiāng)水老汤盖(gài)上盖子过(guò)几(jǐ)天(tiān)菜(cài)色变黄，就可以(yǐ)食(shí)用了，浆水菜(cài)不(bù)论下面(miàn)，凉拌吃起来酸爽(shuǎng)，脆口，那叫(jiào)一个美！

　　但是浆水吃多(duō)了好(hǎo)不好呢，浆水是有浆水汤中(zhōng)酵(jiào)母菌发酵形成(chéng)的，有调中和胃，化积止渴(kě)生津消(xiāo)暑的作(zuò)用，浆水虽好(hǎo)吃但也不是(shì)多(duō)多益善，比如孕妇就不可多吃，浆水在发酵过程中会(huì)产生一(yī)些亚硝(xiāo)酸盐，多(duō)吃(chī)对生体 健(jiàn)康 不(bù)利，另外浆水过(guò)酸(suān)对有(yǒu)胃(wèi)溃疡的患(huàn)者会加重(zhòng)溃(kuì)疡对胃(wèi)不好，浆水还有刮油脂的作(zuò)用过多(duō)食用胃里会有(yǒu)些不适，要搭(dā)配(pèi)些其(qí)他养(yǎng)胃小菜一起食用，还有刚发酵好的(de)浆水(shuǐ)要尽早食(shí)用不要泡太久(jiǔ)如(rú)果发现浆水(shuǐ)汤色变浑，有异味(wèi)上面飘有(yǒu)白色就不(bù)能(néng)食用了，不然会(huì)吃坏(huài)肚子甚(shèn)至食物中(zhōng)毒！所以说浆(jiāng)水好吃可(kě)不要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)酸性的，经常吃(chī)没事，但不要大量吃(chī)，如果量又(yòu)多，吃(chī)的又频繁，那(nà)就会(huì)胃酸，营养不(bù)良(liáng)，再喜欢吃的东西也(yě)要适量控制，2到3天吃(chī)一次，既清(qīng)淡又还有增进食欲的功能也很不错。

　　回答完题主问题，这里给大家普及一下浆水是什么东西，相信很多朋友不清楚这道菜(cài)的。

　　浆水在我(wǒ)们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一坛，用(yòng)来解(jiě)馋(chán)。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一定要干净，我(wǒ)妈是用芥(jiè)菜(cài)的根和叶切碎(suì)，放入洗(xǐ)干净的小陶坛，然(rán)后(hòu)加入开水，盖好盖子，静(jìng)置(zhì)大约一个星电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文期就可以食用(yòng)了。

　　如果(guǒ)放置的(de)地方温度低，腌制(zhì)时间会(huì)更(gèng)久(jiǔ)一些(xiē)。

　　其中菜(cài)叫(jiào)酸菜，汤(tāng)为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在(zài)食用时要注意(yì)用专用(yòng)的器具(jù)舀菜，这(zhè)菜最怕荤腥(xīng)油腻，和(hé)沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是很排它(tā)很专一的，嘻(xī)嘻(xī)！如果用(yòng)不干净器(qì)具沾过这菜，浆水马(mǎ)上变质(zhì)，表面起一层白(bái)沫，浆水就不好喝了(le)，菜也(yě)会腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃的(de)时候酸菜(cài)可以包(bāo)饺(jiǎo电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文)子(zi)，包子，还可以(yǐ)蒸着当才吃(chī)，放点葱(cōng)花，一点油，非常好吃。

　　也符(fú)合现(xiàn)代人(rén)的 健康(kāng) 食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水还可以(yǐ)做汤，作为面(miàn)食作料，还有(yǒu)一个特点(diǎn)就是可以解酒，喝高(gāo)的(de)人喝一勺酸汤，一会就好了(le)。

　　还可(kě)以解毒，我们(men)这里偶尔会(huì)有想不(bù)开喝(hē)了什(shén)么(me)不好的东西，急救(jiù)就是灌(guàn)浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我(wǒ)说(shuō)了(le)这么多，亲们知道浆水的来路(lù)和好处(chù)与弊(bì)端了吧？说的不清(qīng)楚(chǔ)和(hé)有(yǒu)疑(yí)问可以(yǐ)留言和私信奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆水经(jīng)常吃肯定(dìng)对身(shēn)体不好(hǎo)，特别是对胃不好(hǎo)。

　　所(suǒ)以(yǐ)有胃(wèi)病的(de)人就不要吃浆水了，那(nà)样(yàng)的话(huà)只会加重病情(qíng)，不利(lì)于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人们(men)经(jīng)济不宽(kuān)裕，为了(le)节省开支，就(jiù)经常(cháng)用(yòng)浆水(shuǐ)代替醋做调(diào)味品，所以(yǐ)很多经常吃浆水的人，就患(huàn)有胃(wèi)病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生活中(zhōng)，好(hǎo)多人感觉上火了，就(jiù)会吃浆水面，特别是(shì)芹菜浆(jiāng)水，清(qīng)热(rè)降火功效很明显。

　　吃(chī)浆水的最好时节就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似火，一碗(wǎn)清香(xiāng)可口的浆水面，让(ràng)人(rén)顿觉神(shén)清(qīng)气(qì)爽，舒坦极(jí)了。

　　另外浆(jiāng)水一定要(yào)注(zhù)意(yì)卫生，因为如果保护不(bù)好，浆水极易腐败(bài)变质(zhì)，就是(shì)人们(men)常说的(de)“白(bái)花”，这(zhè)是一种(zhǒng)对变质(zhì)浆水很形象(xiàng)的说法，浆水如果变质了，上面(miàn)会有一层白(bái)花花的绒毛一样的东西，这(zhè)就意味着(zhe)浆水不能食(shí)用了。

　　解(jiě)救的办法就是把这层白花花的(de)东西撇出倒掉，往浆水里从新加(jiā)入新鲜(xiān)的面汤。

　　胃病多(duō)因寒凉引(yǐn)起(qǐ)，而浆水本身就是寒(hán)冷(lěng)之(zhī)物(wù)，所(suǒ)以更(gèng)容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在(zài)生活水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常吃(chī)浆水的(de)人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也没(méi)有什么不可以的！

　　 浆水是(shì)西北地区普通百(bǎi)姓家常见的食物，南方人品(pǐn)尝后大都面(miàn)露(lù)一付(fù)难(nán)以置信(xìn)的表情。

　　西北(běi)长大(dà)的(de)孩子不(bù)论走到那里都会铭记着那(nà)种味道，那是家的味道，母亲(qīn)的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东(dōng)西，不(bù)能说多吃，什么(me)东西吃多(duō)了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和(hé)平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人的(de)身体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒适(shì)，如果是胃酸过多(duō)，适可而(ér)止。

　　 七十年代(dài)我们靠(kào)浆(jiāng)水过(guò)日子(zi)，有什么(me)不好，不过现(xiàn)在时代(dài)不同了，人们这不行，那(nà)不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好(hǎo)、中老(lǎo)年本身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能多(duō)吃(chī)对身体不好！

　　夏季即将(jiāng)到来，让人(rén)酸爽无比(bǐ)的浆(jiāng)水面可是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用(yòng)芹(qín)菜(cài)做的浆(jiāng)水，在我们村，远近(jìn)闻(wén)名，很多(duō)同村(cūn)人不论远近，都来请教浆水(shuǐ)做法，因(yīn)为初(chū)做浆水的水要用别人做好现成的(de)浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就(jiù)是下(xià)过面的面汤，和(hé)新鲜(xiān)的芹菜(cài)，母亲有高(gāo)血压，她说喝这个(gè)浆(jiāng)水(shuǐ)，能帮助降血(xuè)压！不知道是不是(shì)真的有(yǒu)疗效？而且用浆水泼出(chū)来的面，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个度(dù)，浆水更换(huàn)不及时，容易变质，会导致(zhì)肠胃腹泻！也不能长期食用！太凉！只能(néng)是夏季吃，比(bǐ)较(jiào)适宜！

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