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大明(míng)虾是(shì)淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年ne-height: 24px;'>香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年)高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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