怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗)矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必(bì)定的散(sàn)寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公(gō中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗ng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还(中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗hái)没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在(zài)口感(gǎn)上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色比较多(duō)则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力(lì)就能够让它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随(suí)口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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