怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会(huì)选择“母物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(bù)光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产(c物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖hǎn)量(liàng)大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从外(wài)壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音，后来(lái)人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了(le)，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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