桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线以及桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林(lín)是(shì)不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵(g银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗uì)州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮(liáng)食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和(hé)各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林(lín)不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和(hé)成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性(xìng)极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做(zuò)成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉(fěn)分(fēn)成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗;'>银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十(shí)碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面前用过(guò)的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下(xià)的(de)桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗