桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高(gāo)的。关于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方(fāng)的。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高(什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)韧(rèn)性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉(fěn)分(fēn)成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往(wǎng)能(néng)吃(chī)什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗十几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林(lín)山水一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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