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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋
一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡蛋的。
一(yī)个鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克,一个鸡(jī)蛋大(dà)小在(zài)80克左右(yòu)。
从大小体(tǐ)积上来看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值上(shàng)并非(fēi)成三倍增长。
一个鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)
是196大卡/100克的。
一个鹅(é)蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是(shì)家禽鹅(é)生下(xià)的卵。
鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味道有些(xiē)油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。
表(biǎo)面较光滑(huá),呈白(bái)色,鹅蛋中还(hái)含有(yǒu)多种维生(shēng)素及矿物质,但质地(dì)较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方(fāng)式。
烹饪时,你可(kě)以准备两个(gè)鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清洗碗。
之后,将鹅蛋敲入碗中(zhōng),加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。
混合成蛋液后(hòu),你可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子,用(yòng)筷子不断搅(jiǎo)拌,每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次。
大约七八分钟后,锅(guō)里(lǐ)的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸(zhēng)了,然后把芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。
制作时,你可以根据自己的需要(yào)混合适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。
例(lì)如,韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最佳(jiā)组合(hé)。
做的时候,你应该把两个鹅(é)蛋敲碎,混(hùn)合(hé)成蛋液(yè),翻(fān)炒成块状,然后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn),用油加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里(lǐ),加(jiā)入适量的(de)食盐调味(wèi),然后就可以从锅(guō)里吃了。
3.腌鹅蛋(dàn)
鹅蛋腌(yān)制食用,味道特别(bié)好。
在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng),晾干,用白(bái)酒浸泡。
然后,鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的(de)食用盐。
没有必要用(yòng)塑料包装,它应该直(zhí)接放在一(yī)个可以(yǐ)密封的(de)罐子里(lǐ)。
鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制(zhì)40天后,可以品尝,放在锅里煮熟后食用(yòng)。
腌鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾(zhān)有油。
鹅蛋(dàn)的(de)营养价值
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含(hán)有很多磷脂,其中一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育(yù)有很(hěn)好作用,另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内,另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和气概和气慨哪个正确些,气概与气概的区别钙含量较多,很容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收,可以作为补钙一个辅助产品。
鹅蛋里边(biān)维生素(sù)含量也很丰富,含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素,对人视力也有很好补益(yì)作用。
鹅蛋的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)
鹅(é)蛋的热(rè)量(以100克(kè)可食部分计)是196大(dà)卡(820千焦)。
每(měi)100克鹅蛋的热(rè)量约占中国营养学会推(tuī)荐的普通成年人(气概和气慨哪个正确些,气概与气概的区别rén)每天所需摄(shè)入总热量(liàng)的8%。
鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道有些油,必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗(kē)约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较(jiào)光滑,呈白色(sè),但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭(yā)蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了