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心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不(bù)主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是(shì)最(zuì)常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分(fēn)的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在购买(mǎi)的时(shí)分依据(jù)自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选(xuǎn)就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了(le)，在(zài)购买红(hóng)薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先(xiān)看下红(hóng)薯的(de)外观，挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是(shì)外(wài)表特别粗糙，或许(xǔ)也(yě)是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感是比较好(hǎo)的(de)，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比(bǐ)较(jiào)均匀，养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)更好，圆(yuán)润(rùn)的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是(shì)相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较(jiào)软的话，有或(huò)许是水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。