切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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