榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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