鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮(fú)物(wù)上或海里一些(xiē)大的(de)海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò)，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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