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年(nián)轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一(yī)停

　　鱼油(yóu)具(jù)有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼(yú)油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很(hěn)好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压(yā)，高脂血症，可(kě)以改善微(wēi)循(xún)环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平(píng)，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可(kě)以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的(de)作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它(tā)还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提取的油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一(yī)个统称(chēng)，其中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其主(zhǔ)要成分是(shì)甘油三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋(dàn)白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一般成年(nián)人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出(chū)的油脂，它主要的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重(zhòng)金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链比较低级，以植物(wù)为食物来(lái)源，重金一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml(jīn)属的量比较少，相对也(yě)比(bǐ)较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的(de)功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑(nǎo)发育必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突(tū)起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生(shēng)长发(fā)育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧(yōu)郁(yù)症的几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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