榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度乌鲁木齐海拔多少米高(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明乌鲁木齐海拔多少米高榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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