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站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差(chà)的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的(de)茶寿眉并不(bù)是最差(chà)的白茶的。

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寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉(méi站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的)并不(bù)是(shì)最差的白(bái)茶的(de)。

  寿(shòu)眉比不过贡(gòng)眉(méi),更别提白毫银针和白牡丹。

  看(kàn)了以上(shàng)的陈述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的(de)茶了。

  其实(shí)不是,我一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当从原料来看,寿眉原(yuán)料级别低,但(dàn)我们不能(néng)只从(cóng)原料来定好(hǎo)坏。

  原料只(zhǐ)是其一,我们(men)还得看加工工艺(yì)以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺(quē)少的,只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是不正(zhèng)确(què)的。

  若(ruò)是工(gōng)艺不好,不重视后(hòu)期陈放,那么(me)再(zài)好的原料也做不出好茶来。

  原料好不(bù)等于一定能做(zuò)出好茶,只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅此(cǐ)而已,与最终(zhōng)结果还需(xū)要努力的过(guò)程和后期(qī)的保护。

  寿(shòu)眉优点有很(hěn)多,它是白(bái)茶中产量最多(duō),类型最多的茶。

  产量(liàng)大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点(diǎn),如(rú)果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级(jí)的白牡丹,那么很(hěn)多(duō)人可能喝不(bù)上(shàng)白茶。

  因为本身白(bái)茶产量就很少了,银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

  以(yǐ)前(qián)像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意,国内名声不显,喝银针的(de)人不(bù)多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进(jìn)步,摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境,白(bái)茶产量(liàng)逐渐提高。

  随着(zhe)制白(bái)茶的热(rè)情高涨,白(bái)茶市场被看(kàn)好(hǎo),越来越多的白茶被制作出来(lái)供大(dà)家饮品(pǐn),其中寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价(jià)格亲民,因(yīn)为寿眉(méi)原料(liào)多(duō),产量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广(guǎng)大茶友视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

  如(rú)果是白毫(háo)银针的(de)话,可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨大产量,而没有量就很难快速(sù)进入千(qiān)家万户中,让大家(jiā)早些品尝白茶(chá)。

  寿眉居(jū)功至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有(yǒu)发现,市场(chǎng)上的老白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡丹产量(liàng)少,新茶基(jī)本在(zài)当年(nián)被卖掉或喝掉了(le),很难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住的概率很大。

  并且以前(qián)大家存茶的(de)概念不深,往往(wǎng)只是想在家里存点茶给(gěi)来年喝,所以存量有限。

  寿眉(méi)本来价(jià)格(gé)亲民(mín),但经(jīng)过(guò)多站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的年贮(zhù)存后,饮品和功效(xiào)价值增加,所以老寿眉的(de)价格(gé)并非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多,若按(àn)照(zhào)季节来分,那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若按(àn)照节(jié)气来分,那么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉(méi)接(jiē)近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的滋(zī)味相对来(lái)讲会更(gèng)醇厚(hòu),香气浓纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉的(de)原(yuán)料大部分是(shì)叶片,尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富,果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù),更有味(wèi)道。

  如果春寿眉(méi)是活(huó)泼的,那(nà)么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很(hěn)清甜,秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还(hái)更饱满,汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚,感(gǎn)觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

  最后(hòu)一点,寿眉的后期(qī)转化(huà)能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长,一般情况下白(bái)茶能放上十来年。

  我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的(de)白茶称为老白茶,而(ér)寿眉(méi)在后期陈放过程中(zhōng)会(huì)转化出陈(chén)香、药香,像寿(shòu)眉饼容易(yì)转化出枣香,这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升华,变(biàn)得醇(chún)厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太(tài)多(duō)了,我们不(bù)能单纯(chún)以原料来定好坏,来说(shuō)它就是低(dī)端(duān)茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼(yǎn)里,它就是最好(hǎ站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的o)的白茶(chá),最高(gāo)端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属(shǔ)于白(bái)茶,它(tā)主要产于福(fú)建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净,无(wú)老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质(zhì)特征:干茶白(bái)毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或(huò)者深(shēn)黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一股清香气,这是(shì)茶青的味道,并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的(de)感(gǎn)觉(jué),但这股清香也非常不(bù)错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感,味道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足(zú),伴有回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡茶多(duō)少温(wēn)度好

  对于水温(wēn),适合泡寿眉新(xīn)茶的(de)水温最好是90度左右的开(kāi)水(shuǐ),甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度(dù)的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新茶(chá),同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味,新茶和老茶(chá)的水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有梗,那是正常的(de)。

  茶(chá)梗(gěng)中含有相当(dāng)数量的香气(qì)物质,且嫩梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污减运输(shū)营养物(wù)质的导管,茶(chá)梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比较(jiào)多(duō)的。

  喝茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡,不(bù)但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还能提高(gāo)甜度(dù),使(shǐ)茶更好喝。

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