怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲(lián)的养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的(de)楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格(gé)适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多(duō)船(chuán)员吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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