薯(shǔ)类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图(tú)片是薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的(de)。

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　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根(91是质数吗，95是质数吗gēn)、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的(de)适(shì)应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒91是91是质数吗，95是质数吗质数吗，95是质数吗精饮料。

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