榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的(d戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班e)果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班>

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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