距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造(zào)成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的(de)关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多(duō)家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品出(chū)现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络(luò)上快速传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食(shí)用(yòng)香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添(tiān)加剂，但对(duì)于(yú)可口可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红(hóng)蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国(guó)超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然很(hěn)多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可(kě)乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市(bǎo)持价(jià)格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格(gé)指数(shù)4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人(rén)士(shì)表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发(全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市fā)可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公(gōng)司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的(de)缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格(gé)和(hé)运费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的(de)预期(qī)是(shì)大(dà)多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季(jì)度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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