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凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于(yú)什(shén)么(me)茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类(lèi)之(zhī)一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香气(qì)，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投(tóu)到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具(jù)有中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇，以当地的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备(bèi)些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水质，水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含(hán)氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味(wèi)，投进(jìn)量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯招引了(le)开(kāi)水(shuǐ)的(de)热量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快(ku寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册ài)。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶(chá)水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的(de)茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子艺术享受

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