怎么才能(n盱眙的邮编号码是多少啊éng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保(bǎo)存将酒坛(tán)子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(gu盱眙的邮编号码是多少啊ān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的(de)维生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常用(yòng)来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日(rì)独居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的(de)催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替(tì)代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错。

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