阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱-橘子百科-橘子都知道

阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充(chōng)一(yī)定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或(huò)汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物(wù)，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂(zá)的(de)苹(píng)果才说明它(tā)受到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会(huì阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱)较黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量就说(shuō)明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若(ruò)是(shì)呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会越差。