竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难(nán)，只要(yào)把它比较(jiào)难清理的地方都要注(zhù)意去洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时(shí)候就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的(de)时候(hòu)务必要做到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较短，建议可以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太长，不(bù)然(rán)就会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的(de)营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品氨基(jī)酸符合人(rén)体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人(rén)体补(bǔ)充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官(guān)的正(zhèng)常生理(lǐ)功(gōng)能(néng)，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能(néng)够降低(dī)肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对(duì)于(yú)一(yī)些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可(kě)以适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气(qì)，起到(dào)清热利湿的(de)作用，因此对(duì)于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，都(dōu)可(kě)以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定(dìng)要适量食(shí)用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最好是根据(jù)自身(shēn)的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一(yī)种食用菌类，具(jù)有一定的过(guò)敏(mǐn)性，食用后容易出现过(guò)敏的(de)症(zhèng)状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的(de)粗纤(xiān)维(wéi)，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切(qiè)掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的(de)花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的(de)部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的(de)一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖(táng)度和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必(bì)需的营养元(yuán)素，增(zēng)强人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食(shí)疗中(zhōng)的上品，能(néng)止痛(tòng)、补(bǔ)气(qì)血、降血压。

　　长期服用DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品还可调(diào)节中老年(nián)人(rén)的(de)血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著的调节(jié)机(jī)体和预防(fáng)疾(jí)病的(de)作用，因此(cǐ)越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解(jiě)决方法是去除(chú)根部的泥土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入(rù)油锅，直(zhí)到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜色会DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(huì)比(bǐ)较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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