你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思-橘子百科-橘子都知道

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泥鳅(qiū)是凉性(xìng)仍(réng)是热(rè)性(xìng)

　　泥鳅是热性(xìng)的(de)。

　　热性，归于湿热性。全年都可采收，夏日最多，泥鳅捕捉后，可鲜(xiān)用或(huò)烘(hōng)干(gàn)用。可食用(yòng)、入药。泥鳅(qiū)被称为“水中之参”，

　　日(rì)子在湖(hú)池，是营养价值很高的一种鱼(yú)，和其它的鱼(yú)不相(xiāng)同，不管表(biǎo)面，体形，日子习性都不(bù)同(tóng)，是(shì)一(yī)种特别的(de)鳅(qiū)类。

　　凡(fán)体质(zhì)偏热者忌吃温(wēn)热性食物，避免“火(huǒ)上浇油(yóu)”，而适宜于吃(chī)凉寒(hán)性食(shí)物，以便(biàn)热症寒(hán)治(zhì)。凡体(tǐ)质虚寒者(zhě)，忌(jì)食凉(liáng)寒(hán)性(xìng)食物，可进食(shí)温(wēn)热性食物，以(yǐ)温(wēn)散寒。

泥鳅产(chǎn)卵怎样保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉保鲜法，活泥(ní)鳅用(yòng)清水漂一下(xià)，捞起(qǐ)放(fàng)进一(yī)个(gè)不漏气的塑料袋里（袋内(nèi)先装一点点水），将袋口用橡皮筋(jīn)或细绳扎紧，放进冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)冷冻，寄存一段(duàn)时间也不会死掉(diào)，仅仅呈(chéng)蛰伏状况。

　　烹制(zhì)时(shí)，取出泥(ní)鳅，放进一(yī)盆洁(jié)净的冷水里，待冰块消融后，泥鳅会(huì)很快(kuài)复生。

　　2、冰箱冷藏法(fǎ)，死泥鳅保存时(shí)，一般置于冰箱冷(lěng)冻室中保存即可，无特别存储要求。