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青椒可以(yǐ)冰箱保存(cún)吗(ma)

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可(kě)以放在冰箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里(lǐ)的温度不是特(tè)别高，

　　买回(huí云南有哪几个市 云南是几线城市)来(lái)只需(xū)要放在通(tōng)风阴凉(liáng)处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购买的(de)量，青椒大概在(zài)冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏(cá云南有哪几个市 云南是几线城市ng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心的壳(ké)质物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性(xìng)，可(kě)保(bǎo)持埋藏(cáng)环境温度(dù)的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较(jiào)小。

　　但其缺(quē)点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包(bāo)装、堆码、管理等(děng)过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比较简(jiǎn)单(dān)，但是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度(dù)的沙土，然后把(bǎ)青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还(hái)需要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首先(xiān)取(qǔ)一口缸(gāng)，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还(hái)是(shì)需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆(bǎi)满之后，需要进行封口，可以用(yòng)干(gàn)净的(de)塑料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保(bǎo)存新鲜(xiān)青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不适(shì)合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度(dù)一(yī)般(bān)在1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低(dī)的保存(cún)温度(dù)在10摄氏度，青椒(jiāo)放(fàng)在冰箱中因(yīn)为过(guò)于潮湿(shī)的环(huán)境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有可能(néng)提(tí)早(zǎo)腐烂(làn)，所以青椒需要(yào)在干燥环境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光直射时间过(guò)长(zhǎng)，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最(zuì)直(zhí)接的(de)保(bǎo)存方(fāng)法就是放在阴凉(liáng)通风(fēng)的地(dì)方，不要清洗(xǐ)青椒，也(yě)不要去(qù)掉果蒂(dì)，直接将青椒(jiāo)放(fàng)入(rù)塑(sù)料袋中，排(pái)出大部分空气(qì)后(hòu)，在塑料袋表面扎(zhā)几个(gè)小孔(kǒng)，然后(hòu)装入清水盆中，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将青椒用(y云南有哪几个市 云南是几线城市òng)保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒(hé)子(zi)中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的地方，隔段(duàn)时间就翻动一次(cì)，这个方法保(bǎo)存青椒可达一个月不坏，这样的方式(shì)适合长途运(yùn)输(shū)。

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