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皇族是什么意思饭圈,韩国皇族是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶

  寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别(bié)提白毫(háo)银针和白牡丹。

  看了(le)以上的陈述,估计(jì)大家就(jiù)会认为寿(shòu)眉就是白(bái)茶中最低端的茶了。

  其实不(bù)是,我一贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶的出身论。

  确(què)实当从(cóng)原料来(lái)看,寿眉原(yuán)料(liào)级别低(dī),但我们不能只从原料来定好坏。

  原(yuán)料只(zhǐ)是其(qí)一,我(wǒ)们(men)还得(dé)看(kàn)加工工艺以及(jí)后期存储。

  原料(liào)、工艺(yì)、后期存储都(dōu)是(shì)不可缺(quē)少(shǎo)的,只谈原料而忽视工艺(yì)以(yǐ)及后期(qī)存放都是不(bù)正确的。

  若是工艺(yì)不好,不(bù)重(zhòng)视后期陈放,那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

  原料好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已(yǐ),与(yǔ)最终结果还需要努力(lì)的(de)过程和后(hòu)期的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是白茶中产量皇族是什么意思饭圈,韩国皇族是什么意思(liàng)最多,类型最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优点,如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉,只有银(yín)针或高等级(jí)的白牡丹,那么(me)很(hěn)多人可能喝不上白茶。

  因为本(běn)身白茶产量(liàng)就很(hěn)少了,银针和高等(děng)级的(de)白牡丹(dān)就更(gèng)少(shǎo)了。

  以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白茶珍品主要做出口生(shēng)意,国内名声(shēng)不显,喝银针的人不多。

  后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得到巨大(dà)进步,摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境,白(bái)茶(chá)产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白(bái)茶的(de)热情高涨,白茶(chá)市场(chǎng)被看好,越(yuè)来越多(duō)的白(bái)茶被制作出来供大家饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民,因为(wèi)寿眉(méi)原料多(duō),产量大(dà),所(suǒ)以(yǐ)制成成本相对较低(dī),价格很(hěn)亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进入(rù)广大(dà)茶(chá)友(yǒu)视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

  如(rú)果是白毫银针的话(huà),可能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨大(dà)产量,而没有量就很难快(kuài)速进入千家万(wàn)户中(zhōng),让(ràng)大家早些(xiē)品(pǐn)尝白(bái)茶(chá)。

  寿眉(méi)居功(gōng)至伟,我们不能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发(fā)现(xiàn),市(shì)场(chǎng)上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉(diào)了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大,存住(zhù)的概(gài)率很大。

  并且以前(qián)大家(jiā)存茶的概(gài)念不深,往往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存点茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存(cún)量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年(nián)贮存后,饮品(pǐn)和(hé)功效价值增加,所以老(lǎo)寿(shòu)眉的(de)价格并非是低端茶的(de)价(jià)格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节(jié)气(qì)来分,那么(me)寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

  不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气(qì)与滋味,像春寿眉接(jiē)近白牡丹,香(xiāng)气纯(chún)正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚,香(xiāng)气浓(nóng)纯(chún)。

  因为寿眉(méi)的原料大部(bù)分是叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉(méi)是活泼的(de),那么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。

  春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满,汤(tāng)水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到(dào)满满的胶质感。

  最后(hòu)一点(diǎn),寿(shòu)眉的后期转化能(néng)力(lì)不俗。

  白茶保质期较长,一般皇族是什么意思饭圈,韩国皇族是什么意思情况下白(bái)茶能放上十来(lái)年。

  我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上的白茶称为老白茶,而寿眉(méi)在后期陈放(fàng)过程(chéng)中(zhōng)会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香,像寿眉饼容易(yì)转化出枣香,这(zhè)些都是(shì)令人感到愉悦的(de)香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华,变得醇(chún)厚温(wēn)和。

  总之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多了(le),我们不能单纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低(dī)端茶,这是武断的(de)行为(wèi)。

  寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里(lǐ),它就(jiù)是最好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于白(bái)茶,它主要产(chǎn)于(yú)福建(jiàn)福鼎,该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如(rú)眉(méi),色泽调和(hé),洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深黄,清澈(chè)透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯,回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶皇族是什么意思饭圈,韩国皇族是什么意思(chá)青的味道,并没有什(shén)么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香也非常不(bù)错(cuò),很多茶友就喜欢(huān)。

  新(xīn)寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味(wèi)道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化(huà)为沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔(róu)滑(huá)感十(shí)足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶(chá)多少温(wēn)度(dù)好

  对于(yú)水温,适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右(yòu)的开水,甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些(xiē)、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡寿眉(méi)新茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜(tián)的美(měi)好滋味,新茶(chá)和(hé)老(lǎo)茶的水温是不(bù)一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当数量的(de)香气物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶,作为治污(wū)减运(yùn)输营(yíng)养物质的导(dǎo)管(guǎn),茶梗(gěng)的糖分(fēn)含量也是比(bǐ)较(jiào)多(duō)的。

  喝(hē)茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤的香气,还能(néng)提(tí)高甜度,使茶(chá)更好喝。

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