榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完(wán)好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不太成(ché太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗ng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗能(néng)够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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