关于肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制成现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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