怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟(shú)透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻(wén)一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的(de)榴(liú)莲是泰国金漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎(zě漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里n)样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和(hé)外观(guān)色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就(jiù)能(néng)够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一(yī)时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情。

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