怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了(le)怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡(pú)萄酿(niàng)制不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄(táo)也不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子需放(fàng)在阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖(gài)子(zi)，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月;'>黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明(míng)，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月化(huà)酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎(suì)破(pò)坏(huài)，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混在一起，发(fā)生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉(diào)渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不错。

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