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二氧化氮是不是酸性氧化物,一氧化二氮的作用与功效

二氧化氮是不是酸性氧化物,一氧化二氮的作用与功效 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海(二氧化氮是不是酸性氧化物,一氧化二氮的作用与功效hǎi)鲜(xiān)

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生(shēng)长在潮间带的海(hǎi)藻,其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热带(dài)海域。

  紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

  紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导品种之(zhī)一。

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  2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素,还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海(hǎi)洋食材,也是(shì)我国(guó)东南(nán)沿海农(nóng)村经(jīng)济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特(tè)征

  真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层(céng)数为1层,且单(dān)个(gè)细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体(tǐ),中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征,将真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平滑,边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的(de)刺突,后者由1个(gè)或几个细胞形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质,其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%,所以在(zài)食品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力,其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复(fù)和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分(fēn)布情况

  紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布,但亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜(cài)在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律,主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带(dài),另外,也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海,且(qiě)它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

  在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜,在东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫(zǐ)菜(cài)在中国(guó)沿海分布(bù)较广(guǎng),从南到(dào)北均有其生长,是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

  以自(zì)然类(lèi)群和生(shēng)境环(huán)境(jìng)为基础,在(zài)中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

  坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng),产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右,栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海,近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的提高,养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和连云港。

  条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏(sū)和(hé)山东,产量和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸,其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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