榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么(me)时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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