2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号-橘子百科-橘子都知道

2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么(me)的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内容是(shì)三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手的。

　　关于酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容以(yǐ)及(jí)酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么(me)课程，酒店管理专业是学(xué)些什么(me)内容，酒店管理(lǐ)专业主(zhǔ)要学(xué)什么？，酒店管理专业是做什(shén)么的？等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下知识：

酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十(shí)大热门行业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球(qiú)都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和越来越多的国际大(dà)型活动(dòng)将在(zài)中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才的(de)需求也日(rì)益增(zēng)大(dà)，所以你大可不(bù)必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才将成为(wèi)职(zhí)场(chǎng)上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店(diàn)从(cóng)业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国(guó)十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成(chéng)为上海服务(wù)产(chǎn)业的(de)支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个(gè)国际(jì)酒店管理(lǐ)集团(tuán)在上海(hǎi)投资(zī)或管理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行(xíng)业在不(bù)断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的(de)需求也不断增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设(shè)、2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智(zhì)体(tǐ)美等(děng)全面发展的中(zhōng)等(děng)职业技术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知(zhī)识(shí)，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层(céng)管理及(jí)餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质的(de)培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在学习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础(chǔ)知识(shí)和自学能力、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文(wén)字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能力以及一(yī)定的职业(yè)外语表达能(néng)力(lì)。

　　济南(nán),和北京都有专(zhuān)业(yè)的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后(hòu)发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才(cái)，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要(yào)从最2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位做起，具(jù)备一定的实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起点低(dī)，但随着目前国(guó)内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很(hěn)大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以下是(shì)酒店管理专业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研究占比非常大，酒管专(zhuān)业(yè)的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关的科(kē)学、食(shí)物(wù)的(de)选配(pèi)、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务(wù)都有(yǒu)很大比重的(de)实(shí)践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和(hé)烧(shāo)烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式(shì)，了解(jiě)厨(chú)房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思的一门课，学生们(men)要了解(jiě)酒类的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行(xíng)业的(de)营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是必(bì)修(xiū)，在此也(yě)需要懂得一些(xiē)商(shāng)业相关的知(zhī)识，了解酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专业(yè)的会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基本地(dì)学习(xí)如何计(jì)算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营(yíng)成(chéng)本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并且能(néng)很快的运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学(xué)习为主的，通常不(bù)太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习的是酒店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方(fāng)式和财(cái)务管理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人未来的发(fā)展方(fāng)向可以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是(shì)注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学习(xí)，除了学(xué)习理论方面的(de)内容，还会了解到(dào)每(měi)个(gè)部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确(què)服务(wù)客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方(fāng)向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实(shí)践为(wèi)主的学(xué)习(xí)方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒店这(zhè)个行(xíng)业是(shì)一个(gè)操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每个(gè)职位的工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士的建(j2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号iàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人(rén)，凭着经验(yàn)的积累(lèi)，做到了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一个(gè)企业，都只为你(nǐ)的工作(zuò)业(yè)绩而不是你的(de)教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图你(nǐ)还没有基层的经验就想(xiǎng)直(zhí)接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触一(yī)个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永(yǒng)远(yuǎn)也(yě)猜想不到这行当(dāng)里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是(shì)高精尖，需要的是(shì)手(shǒu)把手踏踏(tà)实实(shí)的(de)实(shí)践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历(lì)人员(yuán)、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相(xiāng)比基(jī)层服务人员所获得的(de)收入、社会(huì)地位(wèi)、个人成就感是相当低的，前(qián)期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创(chuàng)造力、低附(fù)加(jiā)值(zhí)、低社会地位的(de)工作岗位。