1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字壳质物(wù)，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较(jiào)简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢热(rè)而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子(zi)底(dǐ)下放入(rù)3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把青椒进行消毒(dú)处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放(fàng)一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还是需要(yào)将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸(gāng)中，一(yī)层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需(xū)要(yào)进行封(fēng)口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑(sù)料布将缸(gāng)口封紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存(cún)好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干(gàn)燥环境下保存。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要避免阳光直射时(shí)间过长，最(zuì)好(hǎo)放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直(zhí)接(jiē)的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出(chū)大部分(fēn)空(kōng)气(qì)后，在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入(rù)塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶(jiāo)带密封起来，最(zuì)后(hòu)把(bǎ)箱(xiāng)子放入(rù)阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这个(gè)方法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏，这样的(de)方式(shì)适(shì)合(hé)长途运(yùn)输。

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