怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了)，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了p>

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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