榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要(yào)集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米是选择绿(lǜ)色(sè)的(de)，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的(de)椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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