怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎(zěn)样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好(hǎo)坏，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房(fáng)放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外(wài)观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒(dú)物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的(de)干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜(cài)则融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写外(wài)表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则(zé)有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定(dìng)有问题(tí)，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量很(hěn)差，极有(yǒu)可能是人工(gōng)上(shàng)色的。

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