铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)的(de)办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程(chéng)度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香(xiāng)型的(d雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间e)铁观(guān)音口感特质接近于(yú)红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡(fán)外(wài)形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米(雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间mǐ)）香气纯(chún)洁(jié)的即观音特征显着(zhe)均(jūn)为上品茶(chá)，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各部(bù)位的味细胞作出归(guī)纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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