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人参(cān)果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参果是可(kě)以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)保存。人(rén)参果要单独存(cún)放在(zài)冰箱(xiāng),一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这(zhè)样的温度(dù)不利于细菌、微生(shēng)物的(de)繁殖,

　　也能减缓人(rén)参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大约在(zài)一个(gè)月左(zuǒ)右,做好(hǎo)能在(zài)这个时间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑(tiāo)脆甜的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上很多(duō)人参果的果(guǒ)形都(dōu)像个(gè)弥勒佛似的，这种(zhǒng)人参(cān)果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正(zhèng)的人参(cān)果(guǒ)其(qí)形状很像(xiàng)是心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一些数学中e等于多少，高中数学中e等于多少(xiē)奇形怪(guài)状的(de)话，千万不要(yào)买了，以(yǐ)免(miǎn)会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要(yào)吃到的(de)是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当(dāng)然很(hěn)多成熟的人参果(guǒ)还带有紫色(sè)的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的人(rén)参果，那么(me)不仅果肉清(qīng)爽多汁(zhī)，而且(qiě)口感也很(hěn)好(hǎo)哟。

　　3、根据人参(cān)果(guǒ)所呈现的(de)色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其色泽(zé)非常的(de)鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的(de)光滑，摸起(qǐ)来没有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类型(xíng)的人参果质地(dì)上乘，是很(hěn)值得购(gòu)买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参(cān)果，原名(míng)叫(jiào)香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南(nán)美洲的(de)安第斯(sī)山，引(yǐn)进中国(guó)后，根据(jù)我们(men)的神话给它(tā)取了(le)“人参果(guǒ)”这一(yī)名字(zì)。

　　人(rén)参果中含有硒(xī)和钴等18种人(rén)体必需的微量元素，同时(shí)脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可以说是(shì)营养价值(zhí)很高的一(yī)种水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是怎么挑人参(cān)果(guǒ)，很多(duō)朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大(dà)家具体说说人参(cān)果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人(rén)参果的(de)形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分为(wèi)两种形状，一种是圆形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形的人参果，外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中水分(fēn)含量充(chōng)足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参果，外形(xíng)偏(piān)细长状，颜色(sè)偏白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙，口感也比较(jiào)淡，甚至(zhì)还会(huì)有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得看下形状，优选圆形的(de)人参果，味道比(bǐ)长形数学中e等于多少，高中数学中e等于多少的(de)人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的(de)表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄(huáng)色(sè)，看上(shàng)去(qù)也比较光滑(huá)，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮(liàng)，这样的人(rén)参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看上去没有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶(zhě)皱的现象，说明已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)了，或(huò)者(zhě)放很(hěn)久了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可能还(hái)有一股涩(sè)涩的味道。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下果(guǒ)皮的颜色(sè)和(hé)状态，优选表(biǎo)皮(pí)为金黄(huáng)色，带有(yǒu)光泽(zé)感的人参(cān)果，这样的人参(cān)果，味道通常比(bǐ)较甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还需要(yào)对比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果是个头(tóu)差不多大小(xiǎo)的人参(cān)果，可以(yǐ)放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的，说(shuō)明(míng)果实里面的水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)，状态还(hái)比较(jiào)新鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富；掂(diān)起来很轻(qīng)的(de)，说明放很久(jiǔ)了(le)，果实中的水分已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选(xuǎn)掂(diān)起来(lái)重(zhòng)的人参果，说明果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的(de)气味

　　新(xīn)鲜的人参果(guǒ)，闻起来有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻不出气味，或者闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气(qì)味，说明(míng)里面的果(guǒ)肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂了(le)，这样的人参果(guǒ)就不要买了(le)。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得闻(wén)下气味，优选(xuǎn)闻起来有自(zì)然果香味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大(dà)家只需记得“4挑”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表(biǎo)皮、重量和气味这(zhè)四个(gè)方面，来(lái)挑选人参果(guǒ)，优选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味(wèi)自然(rán)的人参果(guǒ)，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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