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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡(pào)之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒(dào)掉(diào)，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将直喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为(wèi)了避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面，在倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶(chá)杯(bēi)里，可(kě)视(shì)泡数(shù)的添加恰当增出(chū)汤的时(shí)刻(k喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹è)，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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