大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公(gōng)母区分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么(me)地方是不能(néng)吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要(yào)呼吸(xī)器官，里(lǐ)面(miàn)存鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色(sè)，千(qiān)万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是(shì)一个六(liù)角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸(zhá)蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)及微量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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