生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和(hé)时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到(dào)了后(hòu)边茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生熟(shú)普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却(què)能发生两(liǎng)种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地(dì)茶(chá)友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟(shú)茶的(de)茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼并寄存,是会(huì)在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天(tiān)壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶(chá)混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的(de)时分(fēn)能(néng)够出(chū)水快点，到(dào)了(le)后边茶味变淡(dàn)的(de)时(shí)分(fēn)能够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡(pào)，开盖等茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓有(yǒu)浓(nóng)的味道，淡(dàn)有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性(xìng)温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用，被(bèi)世(shì)人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温(wēn)壶温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快速倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒(xǐng)茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依(yī)据实际(jì)状况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放(fàng)到公(gōng)正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀(yún)的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正(zhèng)杯(bēi)里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太长时刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服(fú)务，在茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人(rén)得神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环(huán)境及附(fù)加(jiā)的外在要素影响，故(gù)可泡(pào)出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人(rén)员(yuán)无法以安(ān)静(jìng)的(de)心态(tài)冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡茶人(rén)的(de)心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素(sù)，茶汤的口感(gǎn)会跟着(zhe)他的心(xīn)境改(gǎi)动而改动!因此(cǐ)，要泡好(hǎo)一(yī)(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好(hǎo)泡(pào)茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶(chá)量适(shì)合不改动的状况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质的(de)口感，唯有融入(rù)其间，方(fāng)能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传(chuán)统文明，特(tè)别是(shì)久经(jīng)干载长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文(wén)明的精力(lì)享用就应该在高雅的(de)环(huán)境中进行的，品(pǐn)茗(míng)之境(jìng)须(xū)和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇(chún)度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过(guò)口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个部位，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道，一般(bān)是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的(de)光(guāng)滑和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)的泡法(fǎ)需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样(yàng)水中(zhōng)的氧气(qì)过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家规定饮(yǐn)用(yòng)水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而(ér)若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等(děng)紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐(guàn)放好备用(yòng)，也(yě)能够喝的(de)时(shí)分在(zài)撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时(shí)刻(kè)：视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投(tóu)茶量(liàng)少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的(de)还(hái)可(kě)依据水温文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可(kě)缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般(bān)快冲(chōng)快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次(cì)数的添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方(fāng)可泡(pào)出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只(zhǐ)能(néng)够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)者(zhě)的(de)一种日子品尝，更是一(yī)种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和(hé)异(yì)物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我(wǒ)将(jiāng)为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取(qǔ)，可按喝(hē)茶人数多(duō)少决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它一起还具(jù)有进步茶叶净度(dù)的三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大(dà)一(yī)点的茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一(yī)点的(de)、晶滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯最好，初学者(zhě)最好选用玻(bō)璃(lí)杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应(yīng)该有所不同，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样(yàng)东西(xī)还能(néng)够用能够当(dāng)壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边(biān)能(néng)够渐渐的延伸时刻到淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢(màn)，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性(xìng);湿仓(cāng)则(zé)是指茶(chá)商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶(chá)叶的(de)质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过(guò)高(gāo)，温(wēn)差(chà)改动(dòng)太(tài)忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种传(chuán)统包(bāo)装的材料和方法(fǎ)，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低(dī)残次量(liàng)的塑料(liào)纸重包(bāo)，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣(xuān)布异(yì)味，直接(jiē)损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普(pǔ)洱茶(chá)的仓(cāng)储条件(jiàn)需求留意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化(huà)的(de)外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能(néng)够(gòu)从(cóng)普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧适度(dù);模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是(shì)高质量(liàng)普洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看(kàn)香气的纯(chún)度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成分在微生物和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气(qì)到(dào)达的最(zuì)高境地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激(jī)性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺(cì)激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们(men)的(de)肠粘膜(mó)对铁质的吸(xī)收，然后下(xià)降人(rén)体(tǐ)对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的(de)铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期(qī)不适(shì)合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添(t三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式iān)加，构(gòu)成心(xīn)脏(zàng)负(fù)荷(hé)加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间，构(gòu)成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含(hán)有(yǒu)的(de)高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然(rán)后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的(de)血(xuè)液(yè)循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构(gòu)成奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱可经过(guò)乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼(yòu)儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年(nián)期不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质(zhì)量(liàng)差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶更(gèng)会(huì)加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油(yóu)三(sān)脂(均为(wèi)血脂首(shǒu)要(yào)成分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂类化(huà)合物从粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下降血液(yè)中胆固醇的(de)含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称(chēng)高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效(xiào)果(guǒ)相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不只能去脂肪(fáng)并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇(chún)含量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及(jí)茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化构成的(de)茶色(sè)素，经(jīng)动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不(bù)光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都是(shì)防治(zhì)高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细(xì)血(xuè)管的功(gōng)用及(jí)儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活性显着按(àn)捺造用(yòng)等，都能(néng)直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进(jìn)程(chéng)已证(zhèng)明是(shì)人体变老的机(jī)制(zhì)之(zhī)一(yī)，选用一些(xiē)具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微(wēi)量元(yuán)素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各(gè)种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶(chá)叶(yè)进行活(huó)体内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多(duō)数(shù)据(jù)的(de)显现必定了普(pǔ)洱茶(chá)的(de)抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合(hé)物(wù)的构成具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚(fēn)类化合(hé)物(wù)和儿茶素(sù)物(wù)质某些能活化导(dǎo)致癌特的酶(méi)系，面具还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削(xuē)减对原(yuán)致癌基因的(de)引(yǐn)发和促(cù)进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人(rén)还能(néng)够使一个(gè)在(zài)开展癌症进程中的重要(yào)分子(zi)中止动作。

　　这意(yì)味着(zhe)普(pǔ)洱茶(chá)的(de)抗癌(ái)才能要比科(kē)学家猜测的还(hái)要强(qiáng)并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首(shǒu)要是间接地经(jīng)过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄(huáng)烷醇类化合(hé)特能够添加消化道的(de)活动，因此就(jiù)有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因(yīn)此起到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血流(liú)量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管水的(de)再吸(xī)收等机制，然后起(qǐ)到显(xiǎn)着的利尿(niào)效果。

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