生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什(shén)么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中(zhōng)常见的(de)蔬菜，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能(néng)够进(jìn)步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口(kǒu)感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该是叶片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较大的生菜(cài)，由于这(zhè)样的生菜成长进(jìn)程愈(yù)加(jiā)健(jiàn)康，食用(yòng)价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状挑选，在(zài)双修是指什么意思，双修是怎么进行的保证叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们(men)应该尽量挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十分新鲜，而寄(jì)存(cún)一(yī)段时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色的生菜。

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